Macarrones con salchichas

viernes, 22 de mayo de 2015

Macarrones con salchichas


Esta es una de esas recetas que parecen una tontería de lo simples que son y nos hemos llevado en casa una agradable sorpresa. ¡Pero qué rico está esto!
Hay días que, bién porque no tenemos tiempo, bién porque no nos apetece, no queremos pasar mucho tiempo en la cocina. En esos días, unas simples salchichas y unos sencillos macarrones, nos arreglan la comida.
Una comida llena de energía que encantará a los más jóvenes de la casa.

Ingredientes (para 2 personas):
200 gr. de macarrones
200 gr. de salchichas Bratwurst 
1/2  cebolla
4     cucharadas de tomate frito
       vino blanco
       orégano, tomillo

Elaboración:
Poner la pasta a cocer, según las instrucciones del paquete.
Picar la cebolla, cortar las salchichas en rodajitas y añadirlas a la sartén. Tenerlo durante 10 minutos a fuego medio. Añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar durante unos minutos más
Agregamos las cucharadas de tomate frito y un poco de orégano.
Escurrimos la pasta, la echamos en la sartén y lo mezclamos todo bién. Dejamos que se haga todo un par de minutos más.
Servimos en los platos y espolvoreamos con queso parmesano rallado y un poco más de orégano.
 

13 comentarios:

  1. Hola Cuchy, cada vez lo haces mejor, mi más sincera felicitación. Es un placer aprender con la ayuda de todas vosotras.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Un saludo,
    Francisco M.

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  2. Yo también he utilizado las salchichas en los macarrones algunas veces y están buenas, son un buen sustituto de la carne picada. Siempre te quedan los platos con un aspecto que alimenta. Bss

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  3. Uma receita simples mas gosto muito.
    Ficou uma delicia.
    bjs

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  4. Exquisitos Cuchy, te han quedado geniales!!
    Un besito

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  5. A mis hijas les encantará esta receta, fácil y riquisima.
    Besos. Lola

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  6. Además de rico, un plato muy económico!!

    Besis
    La Manzana dulce de Eva

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  7. Me encanta la pasta y esta receta no iba a ser menos.
    Te ha quedado genial.
    Saludos
    Jorge.

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  8. ¿Quien dijo que la pasta se come con tomate y chorizo? un plato estupendo.
    Besines

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  9. Qué ricosss...Imprescindibles en una casa con niños como la mía, qué buenos!!!

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  10. wowww me encanta, tu blog, tus macarrones y todo, me quedo a seguirte desde ya! un besazo y feliz domingo!
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com.es

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  11. Tienen un aspecto delicioso, un buen plato de pasta es estupendo. Un abrazo, Clara.

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  12. Pues sí una receta a tener muy en cuenta!
    Besos

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  13. Felicidades por tu blog!

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    Saludos!

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