Esta es una de esas recetas que parecen una tontería de lo simples que son y nos hemos llevado en casa una agradable sorpresa. ¡Pero qué rico está esto!
Hay días que,
bién porque no tenemos tiempo, bién porque no nos apetece, no queremos
pasar mucho tiempo en la cocina. En esos días, unas simples salchichas y
unos sencillos macarrones, nos arreglan la comida.
Una comida llena de energía que encantará a los más jóvenes de la casa.
Ingredientes (para 2 personas):
200 gr. de macarrones
200 gr. de salchichas Bratwurst
1/2 cebolla
4 cucharadas de tomate frito
vino blanco
orégano, tomillo
Elaboración:
Poner la pasta a cocer, según las instrucciones del paquete.
Picar la cebolla, cortar
las salchichas en rodajitas y añadirlas a la sartén. Tenerlo durante 10
minutos a fuego medio. Añadir un chorrito de vino blanco y dejar
evaporar durante unos minutos más
Agregamos las cucharadas de tomate frito y un poco de orégano.
Escurrimos la pasta, la echamos en la sartén y lo mezclamos todo bién. Dejamos que se haga todo un par de minutos más.
Servimos en los platos y espolvoreamos con queso parmesano rallado y un poco más de orégano.
